Leser i dagens nettutgave av VG hvor uhorvelig mye fullt brukbar mat som kastes i Norge hvert eneste år.. nå er det oppe i ufattelige 500 000 tonn!!!! Vi snakker TONN!!!
Føler meg jo ganske kvalm etter å ha lest dette:-(... Hvilket sløseri altså!!... Desto mer grotesk blir det at der ute i verden er det rundt en milliard mennesker som sulter hver eneste dag. For en skjevfordeling av jordas ressurser..:-((( Helt hinsides!!!!!
Rosverdig at noen tar tak i problemet og prøver å snu dette til noe positivt, slik som Bymisjonen nå har planer om. Kjempeflott tiltak!! Ti tomler opp, minst!! :-)
Jeg forsøker å bidra på min måte, ved å rense kjøleskap og fryser, være flink til å spise rester, og kaste minst mulig mat. Ikke like enkelt bestandig, det skal jeg jo innrømme. Pølser på overtid og knusktørre koteletter du liksom... Vi vet jo alle hvordan maten i fryseren har en tendens til å fortsette å være.....nettopp det...fryst..... Men man har vel bare seg selv å takke! Når matvarene er ute av syne, er de ofte ute av sinn også, dessverre!
Så.. det gjelder å prøve å skaffe seg oversikt, være en smule fokusert og ikke la seg distrahere altfor mye av delikatessedisken på Mega;) Satser på storopprydding i fryserene framover, og restemiddag to ganger i uka, tjohoo....Kanskje til og med restemiddager av restemiddagene, hahaha...Men det får det være verdt! :)
LP:)
